- método · cómo trabajamos
Cuatro pasos para recuperar tu beneficio
No improvisamos. Detrás de Onveza hay un método probado: medimos tu operación, la comparamos con los baremos de tu sector, localizamos el euro que se escapa y lo recuperamos contigo. Diagnóstico → plan → implementación → seguimiento.
Sin compromiso · 30 minutos · Te decimos si hay margen oculto que recuperar
- pasos del proceso
4
La lógica que hay detrás (la ecuación que nunca falla)
Todo problema de rentabilidad vive en una variable: Beneficio = (clientes × ticket medio × frecuencia × margen) − costes fijos. Diagnosticar es medir cada una, compararla con un baremo y aislar la desviación.
Por eso trabajamos siempre igual: pedimos datos que ya existen, los convertimos en ratios, los comparamos con tu sector, localizamos la fuga y la traducimos a euros. Cambian las variables (food cost, churn, merma, hora facturable), pero la lógica es la misma en cualquier negocio.
- el método
Cómo trabajamos, paso a paso
Un recorrido claro, pensado para que veas resultados pronto y sin robarte tiempo.
01
Diagnóstico
Reconstruimos tu cuenta de resultados en % sobre ventas, calculamos tus ratios clave y los comparamos con los baremos de tu sector. Informe con tu dinero perdido en euros, en 48–72 h.
02
Plan priorizado
Ordenamos las acciones en una matriz impacto / esfuerzo. Empezamos por los quick wins: lo que más recupera con menos trabajo. Cada acción lleva su recuperación estimada.
03
Implementación
Ejecutamos contigo las mejoras: carta, proveedores, turnos, precios, web. Medimos el antes y el después de cada una, en euros.
04
Seguimiento
Montamos un cuadro de mando mensual con 5–7 KPIs vivos y revisamos contigo cada mes para que el beneficio no se vuelva a escapar.
- las palancas
Las tres palancas que movemos
No recortamos a ciegas: combinamos recortes inteligentes, subidas selectivas y mejora de ingresos.
- SÍNTOMA 01
Margen. Ganar más por cada euro que ya vendes: proveedores, escandallos, merma.
- SÍNTOMA 02
Eficiencia. Gastar menos en lo que no aporta: turnos a la demanda, suministros, gastos zombi.
- SÍNTOMA 03
Ingreso por cliente. Subir el ticket medio sin ahuyentar a nadie: carta, upselling, canal propio.
De los hallazgos a tu beneficio: ejemplo en euros
El método siempre acaba en un número grande y anualizado. Por ejemplo, en hostelería:
| Palanca | Mejora | € / mes | € / año |
|---|---|---|---|
| Prime cost 9 pts por encima del sano | -9 pts | +2.250 € | +27.000 € |
| Titular típico del diagnóstico | ≈ 2.250 €/mes | ≈ 27.000 €/año |
Ese número es el punto de partida de tu plan. Lo calculamos con tus cifras en el diagnóstico.
- POR QUÉ ONVEZA
No es opinión. Son tus números.
- Cercana
Tu consultor de cabecera, no un contable distante. Hablamos de tú, con el negocio al lado.
- Clara
En euros y en problemas reales, nunca en jerga. Si no se entiende, no sirve.
- Rigurosa
Decidimos desde los números, no desde la opinión. El dato manda.
- Optimista
Encendemos, no recortamos a ciegas. El foco está en recuperar, no en sufrir.
- preguntas frecuentes
Dudas sobre el método
Lo que más nos preguntan.
- ¿En qué se diferencia de mi gestoría?
La gestoría registra el pasado para Hacienda. Nosotros miramos la operación hacia delante para subir el beneficio. Somos complementarios.
- ¿Tengo que hacer todo a la vez?
No. Priorizamos por impacto y esfuerzo y empezamos por lo que más recupera con menos trabajo.
- ¿Y si no quiero implementar con vosotros?
El diagnóstico es tuyo y puedes aplicarlo por tu cuenta. Sin ataduras.
Empieza por el paso 1.
Pide tu pre-diagnóstico gratuito: en 30 minutos sabes si hay margen oculto y cuánto.